INGREDIENTES: 1 kg de costela bovina desossada cortada em pedaços; 2 cebolas médias cortadas em pedaços grandes; 4 dentes de alho; Sal e pimenta; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 500g de mandioca cozida cortada em rodelas

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