INGREDIENTES: 75g de manteiga; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado; ½ colher de sopa de alecrim picado; ½ colher de sopa de sálvia picada; 1 dente de alho picado; 1,2kg de chalotas descascadas; ½ colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de vinagre

INGREDIENTES: 75g de manteiga; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado; ½ colher de sopa de alecrim picado; ½ colher de sopa de sálvia picada; 1 dente de alho picado; 1,2kg de chalotas descascadas; ½ colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de vinho do Porto; 100g de queijo cheddar ralado; 230g de massa folhada pronta; Tomilho fresco para decorar

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