INGREDIENTES - Iscas: 1 peito de frango cortado em iscas; Sal; Pimenta do reino; 2 ovos batidos; 1 ½ xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 200g de bifum cozido; Óleo para fritar // Molho: Suco de 1 limão; 1 xícara de sho

INGREDIENTES - Iscas: 1 peito de frango cortado em iscas; Sal; Pimenta do reino; 2 ovos batidos; 1 ½ xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 200g de bifum cozido; Óleo para fritar // Molho: Suco de 1 limão; 1 xícara de shoyu; 1 dente de alho picado; 1 pimenta dedo de moça picada; 2 colheres de sopa de açúcar

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